Cuando estamos cansados o fatigados y tenemos que seguir con nuestra rutina, lo primero que pensamos es hacer un paroncito y beber un refresco azucarado de cola. Pero ¿sabes realmente lo que pasa después en tu cuerpo?
Tras la agradecida sensación refrescante y burbujeante del refresco por tu boca, pasa a tu estómago y comienza la cuenta:
– durante los 10 minutos después, tu organismo ha ingerido l
a cantidad de 7 terrones de azúcar, es decir, 35 gramos de azúcar. Si lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) son 25 gramos para un adulto que ingiere 2000 calorías diarias, habrás comprendido que has superado el consumo de azúcar diario. El cuerpo no vomita inmediatamente por el exceso de azúcar debido a la presencia de ácido fosfórico, su función cortar el gusto.
– 20 minutos después. El nivel de azúcar en tu sangre es muy alto, aumentan los niveles de insulina y el hígado responde transformando todo el azúcar que recibe en grasa, le llega demasiada azúcar.
– 40 minutos después. Ya se ha absorbido toda la cantidad de cafeína, se dilatan las pupilas, sube la presión sanguínea y el hígado responde bombeando más azúcar a la corriente sanguínea. Para evitar mareos, se bloquean los receptores de adenosina en el cerebro.
–45 minutos después. El cuerpo aumenta la concentración de dopamina, neurotransmisor que estimula los centros del placer del cuerpo, funciona físicamente como la heroína.
–60 minutos después. Entra en acción las propiedades diuréticas de la cafeína, a la vez que vas al baño y eliminas en orina todo el refresco, también se elimina calcio, magnesio y zinc, oligoelementos muy importante para tu salud y huesos.
Tras unos minutos, notarás un choque de azúcar, el bajón y posteriormente notarás que te pondrás bien irritado.
Después de leer éstas líneas espero que reflexiones antes de tomar refrescos en situaciones absurdas y lo dejes para momentos importantes. Y sobretodo piensa antes de ofrecer un refresco azucarado y con cafeína a los niños, ellos no deben sobrepasar los 10-15 gramos de azúcar al día y lo que es peor, no deben consumir cafeína.
Bea y Dany
Investigadores de Salud